- ½ Kg. de Queso blanco rallado y muy fresco
- ½ Kg. de azúcar
- 1 taza de leche
- 6 huevos
- 1 cda de maicena
- 1 cdta de vainilla
- Levantar las claras a punto de nieve.
- Aparte batir muy bien las amarillas, y agregar a las claras
- Diluya la maicena en la leche y agregue junto con el queso y azúcar
- Por último agregue la vainilla
- Vierta la mezcla en un molde engrasado y enharinado y lleve al horno a 350º F o 180° C por espacio de 30 minutos.
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