- 5 piezas pan viejo.
- 2 tazas Leche.
- 6 cdas azúcar.
- 1 cda vainilla.
ELABORACIÓN
- Prepara el caramelo en el molde de torta.
- Coloca el azúcar en el molde con una cucharada de agua.
- Ponlo a fuego bajo y poco a poco se derretirá el azúcar haciéndose el caramelo.
- Déjalo dorar, y espárcelo por el fondo y los lados del molde y reserva.
- Coloca en un bol: la leche con el azúcar y la vainilla, mezcla muy bien y coloca los panes en pedazos para que se ablanden por lo menos 30 minutos.
- Lleva la mezcla anterior a la licuadora hasta que quede homogénea. Corrige el azúcar, ponla en el molde acaramelado y al horno pre calentado a 200°C por 1 hora o hasta que salga limpia la punta de un cuchillo.
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